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买阳蟹婹提防仩当假蟹已横行编制

发布时间:2020-11-20 15:28:17

又到了一年一度吃大闸蟹的季节,本月1也有从未见过的食品香料。  对此7日开捞的阳澄湖大闸蟹已在深圳开卖。市一方面是对产品要求不断提升面上已出现许多假阳蟹,有代理商称,由于产量有限,正宗的阳蟹并不是到处都有,买阳蟹要提防上当。

在本月17日阳澄湖开捞之前,深圳就曝出有阳澄湖大闸蟹开卖的消息,18日,正宗的阳蟹终于到来。了解到,目前市场上的阳蟹每只售价多在30元至100元之间,按斤算则为每斤180元至400元不等。东海花园旁一蟹行老板告诉,每只公蟹要比母蟹贵10元左右,蟹的规格越大,售价也就越高。

为了防止假货横行,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会日前发表声名称,其为每只正宗大闸蟹配备了身份证防伪指环。尽管如此,深圳仍有不少市场水产档口打出阳蟹旗号,公开叫卖。昨日,从深圳少有的几家阳澄湖大闸蟹代理商处了解到,正宗的阳蟹是从苏州阳澄湖大闸蟹行业协会直接订货,每只都配有防伪指环,指环内都有一个的防伪号码,指环正面是中国地图,消费者可以通过拨打或短信至查询真伪。正宗的阳澄湖大闸蟹具有青背、白肚、金爪、黄毛的特征,体格强壮有力。蟹行老板介绍,有不良商家将其他湖内养殖的蟹用洗蟹粉或牙膏将肚皮洗得雪白,冒充阳澄湖血统。

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