您的位置: 安庆信息港 > 美食

瓠子大锅菜的做法

发布时间:2019-05-14 18:12:36

瓠子大锅菜的材料瓠子1400g猪肉相克食品300g西红柿相克食品120g油适当盐5g大葱20g姜相克食品10g海天老抽9ml海天味极鲜浆油14ml白酒10ml胡椒粉1g粉条52g香菜相克食品22g芝麻相克食品油5ml山西陈醋相克食品5ml淀粉3g 瓠子大锅菜的做法图片步骤,怎样做瓠子大锅菜好吃?

瓠子洗净去皮去瓤,切片备用.

西红柿丶香菜丶葱丶姜洗净备用.

猪肉切片备用.

粉条洗好备用.

将肉片加入1g盐丶2g胡椒粉丶5ml白酒丶3g淀粉用手抓勻,腌制10分钟备用.

西红柿改刀切块备用.

将20g葱切粒丶10g姜切粒丶22g香菜切断备用.炒菜炝锅用去10g姜丶10g葱.将碗里剩下的10g葱丶22g香菜加入5ml芝麻香油丶山西陈醋5ml丶5ml海天味极鲜浆油调成料汁,大锅菜出锅前加入.

热锅凉油,待油温呈7呈热时倒入肉片翻炒,肉变色时加入5ml白酒丶加入10g葱丶10g姜爆香,再加入9ml海天老抽丶9ml海天味极鲜浆油翻炒几下.

再加入瓠子片翻炒2分钟,锅內加入适当开水.

加入粉条,用菜将粉条埋在下面,加入的水和菜是持平的.

炖3分钟时加入4g盐和西红柿翻炒.

待西红柿翻炒均勻后,继续炖至8分钟.

瓠子大锅菜炖好了,加入葱花和香菜调好的料汁翻炒1下,关火盛菜.

美味香浓的瓠子大锅菜出锅了.

美食天下菜谱大全温馨提示:

1.瓠子性寒,味甘。清热,解暑,止渴,除烦,利水。

2.适合人群: 适合各种类型的水肿,诸如心脏性水肿,肾炎水肿,肝硬化腹水等食用。

3.食用忌:苦的瓠子不可食用,会引发食品中毒.

子宫内膜炎的初期症状
女性白带多正常吗
子宫内膜炎怎么引起的
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的